31 SPOTKANIE SADOWNICZE SANDOMIERZ 2023

Już po raz 31 zapraszamy sadowników z całej Polski na Spotkanie Sadownicze. Wykłady zagranicznych i krajowych ekspertów, wystawa technologii i maszyn już 1 i 2 lutego 2023 w Hali Sportowej w Sandomierzu.

Tym razem pierwszy dzień będzie poświęcony wyzwaniom przed jakimi stoi polskie sadownictwo w roku 2023. Sprawdzimy, jak wyglądają zapasy jabłek w Polsce i w Europie, porozmawiamy o oszczędności i produkcji energii w gospodarstwie sadowniczym, a debatę poświecimy tak mocno dyskutowanej kwestii organizacji rynku sadowniczego w Polsce. Poruszymy tematy związane z wyzwaniami, jakie niesie ze sobą w sadownictwie Zielony Ład oraz tradycyjnie przyjrzymy się aktualnym rozwiązaniom w mechanizacji, ochronie i nawożeniu sadów.   

Dzień drugi poświecimy szeroko pojętemu przetwórstwu, ale przedstawimy je  z perspektywy gospodarstwa sadowniczego. Jakie uprawy sadownicze mogą być w pełni zmechanizowane i zagospodarowane jako surowiec dla przetwórstwa? Spróbujemy odpowiedzieć na pytania, jak uniezależnić się od skupu owoców i czy małe przetwórstwo może konkurować z dużymi zakładami produkcyjnymi. Przeanalizujemy, jak można sfinansować zmiany w profilu produkcji i rozpoczęcie małego przetwórstwa w gospodarstwach ogrodniczych. Na deser: informacja jak wyglądają możliwości prawne i techniczne, jeżeli chodzi o produkcję wysokoprocentowych alkoholi z owoców.

Będzie także okazja spotkać się z przedstawicielami firm oferujących technologie i maszyny wspierające produkcję sadowniczą.

Rejestracja dla uczestników jest już otwarta! Zarejestruj się, aby:

Otrzymać Pakiet Uczestnika w czasie Spotkania
Zapisać się na pokazy cięcia jabłoni
Zapisać się na warsztaty „Sadownicza Produkcja Przemysłowa – przetwórstwo w miejscu produkcji”
 
Rejestracja dla uczestników

Źródło: www.spotkaniesadownicze.pl