Konkurs kulinarny Pod patronatem STAROSTY SANDOMIERSKIEGO KULINARNE WĘDRÓWKI ZE SZPARAGAMI W TLE

Konkurs kulinarny

Pod patronatem STAROSTY SANDOMIERSKIEGO

KULINARNE WĘDRÓWKI ZE SZPARAGAMI W TLE 

odbędzie się 15.06.2023 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu.

Początek zmagań konkursowych godz. 9.00.

Wielki finał podsumowujący, prezentacje prac, degustacja  i ogłoszenie wyników o godz. 12.00.

Organizator: Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich im. Komisji Edukacji Narodowej w Sandomierzu

Cele konkursu:

1.      Zachęcenie uczniów do doskonalenia umiejętności kulinarnych.

2.      Tworzenie zindywidualizowanej potrawy poprzez łamanie obiegowych receptur

3.      Sprawdzenie mocnych stron, wiary we własne możliwości uczestników.

4.      Popularyzacja szparaga jako warzywa.

5.      Zaszczepienie w młodzieży zasad zdrowej rywalizacji.

Uczestnicy konkursu:

      Uczniowie Technikum i Branżowej Szkoły I Stopnia w zawodzie kucharz, gastronom.

Oceny dokona jury złożone z szefów kuchni renomowanych restauracji.

Laureaci konkursu otrzymują nagrody rzeczowe ufundowane przez Starostę Sandomierskiego i sponsorów.

Sponsorzy i wsparcie organizacyjne: 

- Starosta Sandomierski,

- Gospodarstwo rolne Małgorzata i Tomasz Arendarscy w Kotuszowie,

- Rada rodziców przy Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu,

- Stowarzyszenie Sympatyków Sandomierskiej Marmolady.